Carina Coimbra é a mandatária da candidatura do PS/Açores à Assembleia da República pela ilha da Graciosa.
A mandatária é licenciada em Medicina Veterinária, pela Universidade do Porto, e é atualmente Chefe de Divisão do Serviço de Desenvolvimento Agrário da Graciosa, entidade a qual está ligada desde 2004
Ao longo da sua atividade profissional já participou em diversas formações, das quais se destaca o Curso BTSF Audit system and conducting na audit realizado em Trim, na Irlanda.
Carina Coimbra é ainda monitora de cursos de formação profissional para agricultores nas áreas da sanidade animal, alimentação e maneio de bovinos, ordenha e higiene do leite bem como assume o cargo de membro da equipa de auditorias da Direção de Serviços de Veterinária, desde outubro de 2013.