O candidato do PS/Açores à Presidência do Governo Regional defendeu, esta terça-feira, que a valorização e diferenciação dos produtos de lacticínios constitui a estratégia correcta para gerar mais riqueza e criar postos de trabalho no sector agrícola. “O projecto de governo que tenho para os Açores passa por aproveitar o potencial que este sector apresenta, não apenas para o fortalecimento da economia, mas também para a criação de emprego e para a geração de riqueza”, afirmou Vasco Cordeiro em declarações aos jornalistas na ilha do Faial. Depois de ter visitado a Cooperativa Agrícola de Lacticínios do Faial (CALF), nomeadamente a fábrica que inaugurou quando desempenhou funções de Secretário Regional da Agricultura, Vasco Cordeiro destacou o “exemplo da forma como a cooperativa está a vencer o desafio da valorização do produto” que comercializa. “O projecto que a CALF tem para a criação de valor acrescentado, no âmbito da apresentação do Queijo Flamengo que produz, ilustra bem que, com a mesma matéria-prima, podemos valorizar e gerar mais riqueza e emprego”, salientou Vasco Cordeiro, para quem a necessidade de reforçar a diferenciação e valorização dos produtos lácteos deve ser extensiva a todo o sector de lacticínios na Região. Segundo Vasco Cordeiro, CALF é uma indústria que tem conhecido uma evolução muito forte nos últimos anos, a começar pela actual fábrica, e que tem a vantagem de satisfazer a ambição de transformar mais leite através de uma valorização do produto e, dessa forma, reverter esse valor acrescentado em benefício dos agricultores, devido à sua natureza de cooperativa. “A aposta que a CALF está a fazer na valorização do leite que transforma e o facto de ser uma cooperativa é claramente uma via que se deve incentivar”, concluiu o candidato do PS/Açores à Presidência do Governo Regional dos Açores.